Những dịch vụ về suất ăn công nghiệp hiện nay đang được quan tâm và phát triển nhằm đảm bảo nhu cầu thiết yếu trong cuộc sống. Nhiều công ty suất ăn công nghiệp ra đời, phát triển các tiêu chí đảm bảo sức khỏe cũng như đảm bảo được thời gian của công nhân trong lúc nghỉ ngơi.
Nhất là các khu công nghiệp hiện nay trong nước nói chung và các khu công nghiệp tại Bình Dương nói riêng thì những suất ăn đang được nhiều công ty xí nghiệp lựa chọn và quan tâm. Trong đơn vị suất ăn công nghiệp tại các KCN Bình Dương đang ra đời và phát triển theo tiêu chí tại khu công nghiệp.
Suất ăn công nghiệp là gì?
Suất ăn là bữa cơm trong các ca làm việc của công nhân, nhân viên, công nhân viên,...
Công nghiệp có nghĩa là nó hoạt động ở quy mô lớn và được sản xuất với số lượng nhiều và hoàn thành trong một thời gian ngắn nhưng vẫn luôn đảm bảo được nhu cầu thiết yếu của người sử dụng.
Vậy suất ăn công nghiệp có nghĩa là suất ăn được chế biến từ bếp ăn có công suất cao nhanh giá hành phù hợp được phục vụ chuyên nghiệp cho nhiều người cùng một lúc để phù hợp với đa số nhu cầu của người lao động hiện nay.
Tiêu chí đảm bảo suất ăn công nghiệp là
Một suất ăn phải đảm bảo là đầy đủ những chất dinh dưỡng và an toàn thực phẩm cho đến tay người dùng. Tuy vậy thì hiện nay vì sản xuất ở trên quy mô lớn nên nhiều công ty không đảm bảo được bản chất cũng như chất lượng dinh dưỡng của thực phẩm kém chất lượng dẫn đến trình trạng ngộ độc thực phẩm như hiện nay. Vậy nên khẩu phần ăn của bạn phải quan tâm đến như sau.
Quy trình chế biến
Quy trình chế biến suất ăn công nghiệp luôn đóng vai trò quan trọng nhất. Không giống như những kiểu/ loại chế biến khác, cung cấp suất ăn công nghiệp khác đòi hỏi một quy trình với số lượng thức ăn vô cùng lớn như hiện nay, nó luôn đảm bảo đáp ứng cho hàng ngàn đến hàng chục ngàn người. Vì vậy, không chỉ khả năng đáp ứng phải mạnh mà còn phải đảm bảo đúng tiêu chuẩn.
Các tiêu chuẩn dành cho nhân viên sản xuất
Đối với vực nấu và chế biến thức ăn cần an toàn và vệ sinh tuyệt đối nên những tiêu chuẩn của nhân viên nhà ăn hay nhân viên phòng chế biến cũng cần phải đáp ứng.
Trang phục của nhân viên và bếp từ bếp trưởng, bếp phụ, nhân viên quy trình…đều phải gọn gàng, sạch sẽ, được thay mới mỗi ngày. Tóc được buộc gòn gàng tránh rơi vào thức ăn, phải đeo bao tay khi chế biến…
Tất cả nhân viên phải rửa tay bằng nước rửa tay chuyên dụng trước khi vào quy trình chế biến thức ăn.
Thiết bị chế biến, dụng cụ ăn
Thiết bị chế biến (tủ nấu cơm, nồi, chảo, khay, thau, muỗng, đũa …) cũng như dụng cụ ăn cần phải đảm bảo vệ sinh kĩ càng mỗi ngày sau khi ăn. Thậm chí, các bếp á, bếp công nghiệp dùng để nấu cũng phải được thường xuyên lau chùi. Vì chỉ cần vương lại ít thức ăn hay dầu mỡ cũng là cơ sở để vi khuẩn sinh sôi góp phần không tốt cho bữa ăn được chế biến ngay sau đó.
Dụng cụ chế biến cần được khử trùng
Đảm bảo những tiêu chuẩn trên, dịch vụ cung cấp suất ăn công nghiệp sẽ mang lại không chỉ dinh dưỡng lành mạnh cho người lao động mà còn nâng cao công suất công việc cho doanh nghiệp. Điều này góp phần nâng cao uy tín và giúp cho ngành dịch vụ này ngày càng phát triển.
>>Xem thêm: Tiêu chí của suất ăn công nghiệp đạt chuẩn
Cung cấp suất ăn công nghiệp tại KCN Bình Dương
Chúng tôi luôn cố gắng, nỗ lực hết mình với quy trình chế biến hiện đại, nguồn thực phẩm an toàn, đội ngũ nhân viên có trình độ, chuyên môn, nghiệp vụ được tập huấn về vệ sinh an toàn thực phẩm và được kiểm tra sức khỏe định kỳ theo quy định của nghành thực phẩm. Ngoài ra Công ty còn mời các chuyên gia tư vấn dinh dưỡng để nghiên cứu và tạo ra những khẩu phần ăn đầy đủ dinh dưỡng, an toàn vệ sinh, hợp khẩu vị và hợp với túi tiền của thực khách. suất ăn công nghiệp tại Long An
Là một doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm, chúng tôi hiểu rằng sức khỏe người lao động là điều kiện tiên quyết để gia tăng năng suất cho công ty. Vì vậy mỗi bữa ăn đem đến khách hàng không những phải luôn an toàn tuyệt đối mà còn phải ngon miệng và đảm bảo dinh dưỡng. Hòa Phát chúng tôi tự hào vì đã làm được điều đó.
Công ty chúng tôi luôn lựa chọn thực phẩm tươi ngon, có nguồn gốc rõ ràng, trang thiết bị và quy trình chế biến hiện đại, cùng với đội ngũ đầu bếp và KCS chuyên nghiệp được đào tạo chuyên sâu về nghiệp vụ. Thực đơn phong phú được tư vấn từ các chuyên gia dinh dưỡng, khẩu vị phù hợp cho từng đối tượng khách hàng. Mỗi món ăn do Hòa Phát cung cấp còn được công ty Bảo Việt bảo hiểm đến 3 tỷ đồng.
Mọi chi tiết xin liên hệ.
CÔNG TY SUẤT ĂN CÔNG NGHIỆP HÒA PHÁT
Trụ sở
ĐC: 9/56 Xa Lộ Hà Nội - KP6 - P.Linh Trung - Q.Thủ Đức, TPHCM
ĐT: 0283.8 931 821
Hotline : 0909 23 19 72
Chi nhánh 1
ĐC: 2097 Ấp Bình Tiền 1, Xã Đức Hòa Hạ, Đức Hòa, Long An
ĐT : 0272.6 576 572
Hotline : 0961 93 94 67
Chi nhánh 2
ĐC: Lô C30, KDC Long Hậu 2, Xã Long Hậu, Cần Giuộc, Long An
Hotline : 0961 93 94 67
