Món gỏi là 1 trong các món khá phổ biến và được khá nhiều người yêu thích hiện nay, nếu ai là người yêu nấu ăn thì không thể bỏ qua cách làm món gỏi bông hẹ cực ngon với hướng dẫn tại website nhomnautiec. Đây là món ăn dinh dưỡng và tốt cho cả gia đình mà bất kì chị em nội trợ nào cũng nên biết cách thực hiện.
Bật mí cách làm món gỏi bông hẹ siêu ngon
Nguyên vật liệu để làm
- 350g bông hẹ
- 200g chả bò
- 1/2 củ hành tây
- 1 muỗng canh nước mắm
- 5 muỗng canh giấm
- 6 muỗng canh đường
- 1/2 muỗng cà phê ớt băm nhỏ
- 1 trái ớt cắt sợi
Cách làm món gỏi bông hẹ tại nhà như sau
- Bông hẹ rửa sạch, để ráo, cắt mỗi bông dài 5cm, ướp 4 muỗng canh giấm + 4 muỗng canh đường, để ngấm 4 giờ ( 15 phút trộn 1 lần ) , đổ ra rổ xóc ráo - Cả bò dùng dao gợn sóng cắt sợi - Hành tây bóc vỏ, cắt múi cam, ướp giấm + 1 muỗng canh đường trong 1 giờ, đổ ra xóc ráo - Pha nước mắm + đường, khuấy đều, cho ớt băm nhỏ vào - Trộn đều chả bò + 1/2 bông hẹ + hành tây + ớt cắt sợi, bày vào đĩa, xếp bông hẹ từng cụm nhỏ chung quanh, rưới nước mắm vào khi dùng Trên đây là vài bước khá đơn giản để mọi người có thể thực hiện ngay món gỏi bông hẹ tại nhà, món này khá đơn giản chúng tôi tin chắc ai cũng có thể làm được. Mọi người có thể tham khảo thêm nhiều cách làm món gỏi ngon tại website https://cacmongoi.wordpress.com/
